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non dimenticando la sua natura minerale, è un bianco anche da aperitivo a cui abbinare stuzzichini dai sapori accessi. Ma è con i piatti di mare che potrà generare meraviglia: ideale con crostacei, pepata di cozze, ricci di mare e insalata di polpo; bene anche sulle paste, sempre marine, e bianche.
VAL D'OCA
L'eccellenza dalle colline di Valdobbiadene dove tra storia e tradizione l'uomo modella i paesaggi della natura maggiormente vocata per la produzione del Prosecco Superiore DOCG